学校高度重视产教融合，坚持行业引领，开展深层次的校企合作，与希尔顿大酒店、联合利华等多家单位建立了深度合作办学、订单培养关系，为学生教学及顶岗实习、对口就业创建了平台，学生就业率达到98%以上。同时学校还为烹饪工艺和酒店服务与管理专业品学兼优的学生设立了“吴万里烹饪奖学金”，奖学金高达10000元/年/人。
五年制大专招生对象为应届初中生，往届初中生可以选择就读3+3模式。
初中生直接上大学参加“五年制”大专教育，并不是放弃高中课程，而是采用了科学的方法安排课程，确保了学生学习的有效性和连续性，从而提高学生的学习兴趣，提升学习质量。抛开学生高中最后一年的整年复习时间和大学最后一年找工作时间，这样与接受传统教育的学生相比节约了2年的时间。
五年制是指一种完成一项学习要求用五年时间的一种制度。五年制大专就是学生直接读五年毕业后拿大专毕业证。
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