计算机及应用专业
培养目标：培养具有综合职业能力，在生产、服务和管理第一线工作的计算机系统管理、维护和应用操作人员。
就业方向：主要面向国有大中型企业 、民营企业和国家机关等企事业单位的计算机房、计算机室及办公计算机岗位，主要从事计算机设备、计算机网络的管理与维护，从事计算机的操作、计算机产品销售及售前、售后服务等工作。
机械加工技术专业
培养目标：培养具有综合职业能力，在机械加工生产第一线工作的机械加工操作人员。
就业方向：主要面向国有大中型企业 、民营企业和各类机械制造企业，从事普通机械制造加工的工艺实施、加工质量检测和机械加工设备的调试、操作、保养等工作。
饭店服务与管理专业
培养目标：培养具有综合职业能力，在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。
就业方向：主要面向各类饭店，从事餐饮、饭店前厅、客房、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。
会计专业
培养目标：培养具有综合职业能力，主要面向企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作的人员。
就业方向：主要面向各类经济组织的会计核算员、基层财税协管员、银行出纳、商业及服务行业从事收银员、统计员、营销员等工作。
直接到校报名入学。
属党、团员的须带组织关系证件(党员证或团员证)。
新生开校报到时请带好户口本、本人身份证原件，相关困难证明及交费收据。
学校毕业生就业率保持在98%以上，对口就业率逐年提升到75%。学校连续八年就业率、对口高考升学率位居全省前列，成为省内外瞩目的培养技能型人才的重要基地。
四川省宜宾市职业技术学校(原名四川省宜宾市商业职业中等专业学校)是宜宾市人民政府举办，市教育局直属的一所国家级重点中等职校。学校另有“宜宾市职业培训学院”和“宜宾市旅游学校”校牌，拥有国家职业技能鉴定所（川—052）。学校2009年牵头组建了宜宾市第一个职教集团——“宜宾市职业教育集团”，2014年成为“四川省高技能人才培训基地”和全国首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”。 该校位于四川省宜宾市叙州区南岸大湾路
2019年7月，四川省人民政府网站发布了《四川省人民政府关于同意设立宜宾技师学院的批复》。经研究，省政府同意在四川省宜宾市职业技术学校的基础上设立宜宾技师学院。宜宾技师学院设立后，其行政隶属关系、办学管理体制、经费渠道等不变，教学指导工作由人力资源社会保障厅负责。
学校现379.09亩，校舍建筑面积 113096.56 平方米，固定资产上1.78个亿。
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